
Schwarzer Pfeffer. Piperis nigris fructus, das Pfefferkorn, hat vor allem als Gewürz Bedeutung. Medizinisch wird es kaum angewendet. Das darin enthaltene Alkaloid Piperin erregt die Wärmerezeptoren. Erst später kommt es zu einer tatsächlichen Hyperämisierung. Piperin wirkt a...
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